دسته بندی ها


سفر حرفه‌ای یک سرآشپز ایرانی

سارا احمدی، سرآشپز و مربی آشپزی ایرانی، از تجربیات خود در این حرفه می‌گوید.

شروع مسیر:

«از کودکی عاشق آشپزی بودم. مادرم اولین معلم من بود. وقتی برای اولین بار یک خورشت فسنجان درست کردم و خانواده‌ام از طعم آن تعریف کردند، فهمیدم که این مسیر من است.»

چالش‌ها:

«در ابتدای کار، پذیرش اینکه یک زن در حرفه آشپزی موفق باشد، سخت بود. اما با پشتکار و کیفیت کارم، توانستم جای خودم را باز کنم.»

توصیه به جوانان:

«هرگز از یادگیری دست نکشید. آشپزی هنری است که هیچ‌وقت تمام نمی‌شود. هر روز می‌توانید چیز جدیدی یاد بگیرید.»

درباره نویسنده

admin
admin
شروع فعالیت از 4 سال پیش

برای ثبت دیدگاه ابتدا ثبت نام کنید

نظرات

هیچ نظری ثبت نشده است