برنج ایرانی یکی از مهم‌ترین بخش‌های سفره ایرانی است و پختن آن نیاز به رعایت چند نکته کلیدی دارد.
برنج ایرانی (هاشمی، طارم، صدری) بهترین انتخاب است.
حداقل ۲ ساعت در آب ولرم با نمک خیس کنید.
آب را به جوش بیاورید و برنج را اضافه کنید تا نیم‌پز شود.
با کره و روغن، برنج را دم کنید تا دم‌کشی شود.
نکته طلایی: یک قاشق غذاخوری سرکه در آب دم کردن اضافه کنید تا برنج سفیدتر شود.
برای ثبت دیدگاه ابتدا ثبت نام کنید
هیچ نظری ثبت نشده است
© آموزشگاه وانیلا | تمامی حقوق محفوظ است
