علی محمدی، متخصص شیرینی‌پزی و قنادی، داستان مسیر حرفه‌ای خود را به اشتراک می‌گذارد.
«سال‌ها در فرانسه و ایتالیا آموزش دیدم. یاد گرفتم که شیرینی‌پزی فقط مخلوط کردن مواد نیست، بلکه یک علم و هنر دقیق است.»
«راز اصلی شیرینی خوب، کیفیت مواد اولیه و دقت در اندازه‌گیری است. حتی یک گرم کم یا زیاد می‌تواند نتیجه را تغییر دهد.»
«شیرینی تر عاشقانه! ترکیب طعم‌های ایرانی با تکنیک‌های فرانسوی.»
برای ثبت دیدگاه ابتدا ثبت نام کنید
هیچ نظری ثبت نشده است
© آموزشگاه وانیلا | تمامی حقوق محفوظ است
